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清蒸海虹

7831次浏览 简单难度 制作时间5分钟内

海虹,学名贻贝,在北方称海虹,南方称淡菜,可以用它来做菜、做汤,最最简单直接的吃法,就是蒸熟了扒皮扔嘴里~吃,这才叫原汁原味吃海鲜。

主料1种

烹饪步骤7步

  • 步骤1

    清蒸海虹_的做法步骤:1

    买回的海虹比较脏,特别是皮上,沾着很多连接的绳子类的东西,现在吃的海虹基本都是养殖的。

  • 步骤2

    清蒸海虹_的做法步骤:2

    用手把脏东西去掉,摘下来一小堆

  • 步骤3

    清蒸海虹_的做法步骤:3

    摘干净的海虹流水下冲洗干净;

  • 步骤4

    清蒸海虹_的做法步骤:4

    干干净净的还挺好看的;

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小贴士

做法很简单吧,现在正是海虹收货的季节,快快吃吧

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评论1

  • 小草根家庭美食 回复

    又吃海鲜了呀[流口水]

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