彩椒炒鱿鱼花

9664次浏览 中等难度 制作时间40分钟

彩椒是蔬菜中维生素A和C含量最高的,还含有大量钾、维他命C、维他命E等的结合。可改善黑斑及雀斑,还有消暑、补血、消除疲劳、预防感冒和促进血液循环等功效。

烹饪步骤 7步

  • 步骤1

    彩椒炒鱿鱼花_的做法步骤:1

    食材:彩椒和鱿鱼花。

  • 步骤2

    彩椒炒鱿鱼花_的做法步骤:2

    彩椒择洗干净,切块;鱿鱼花择洗干净,焯烫一下;准备好芡汁(蒜蓉豉汁酱、砂糖、粟米粉和清水拌匀)。

  • 步骤3

    彩椒炒鱿鱼花_的做法步骤:3

    热油锅,放入彩椒煸炒一会。

  • 步骤4

    彩椒炒鱿鱼花_的做法步骤:4

    放入鱿鱼花。

  • 步骤5

    彩椒炒鱿鱼花_的做法步骤:5

    倒入芡汁,炒匀。

  • 步骤6

    彩椒炒鱿鱼花_的做法步骤:6

    盖锅盖,焖煮至收汁入味。

  • 步骤7

    彩椒炒鱿鱼花_的做法步骤:7

    熄火盛出。

小贴士

彩椒不易久炒,以免影响营养成分。

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评论9

  • y圆子y 回复

    美味的

  • 客官您点的菜来了 回复

    我还以为鱿鱼花是自己切的呢,买回来就是切好的呀?

  • 蝶恋物语 回复

    赞\\(≧≦)/!

  • 一杯sherry 回复

    花刀切的真是漂亮啊

  • 阡阡月 回复

    搭配得很有食欲,很漂亮。

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