用APP打开

曲奇鸳鸯冰激凌

5214次浏览 中等难度 制作时间1小时以上

自从向葵的冰激凌机来到我家制作了第一款冰激凌后, 家里的老牛发话说以后不准再出去买冰激凌, 可想而知味道是真心好,而且自己制作用料放心不怕食品安全问题。 向葵的产品不仅清洗起来方便,就连使用也很便捷, 绝对是家里必备的夏日小家电。 这次是因家姐的要求制作了这款类似于港式鸳鸯奶茶口味的冰激凌, 原本的鸳鸯是用咖啡和奶茶冲泡而成的, 不过每次喝我都觉得奶茶味喝不出来,所以这次我就用可可粉代替, 加上爸爸喜欢的曲奇饼干,这样一款奶香味咖啡味曲奇味融为一体的冰激凌就出来了, 夏天吹着空调来上一份鸳鸯冰激凌,看上几集TVB这才是夏天。

烹饪步骤12步

  • 步骤1

    曲奇鸳鸯冰激凌_的做法步骤:1

    准备材料

  • 步骤2

    曲奇鸳鸯冰激凌_的做法步骤:2

    蛋黄和牛奶混合在一起,均匀搅拌,不用打发

  • 步骤3

    曲奇鸳鸯冰激凌_的做法步骤:3

    蛋奶液倒入小锅中小火加热,不要煮沸

  • 步骤4

    曲奇鸳鸯冰激凌_的做法步骤:4

    倒入咖啡粉、可可粉

展开全部步骤

小贴士

小贴士 我用的咖啡粉是三合一的速溶咖啡粉,所以口感不是很苦涩。 曲奇部分,去除了里面的馅料这样口感不会特别的甜。 曲奇的量可以根据自己的喜好,放不同的量又或者不放。 这里不放巧克力酱可可粉也可以放奶茶粉,这个就更接近鸳鸯口味了。

5人已收藏该美食

评论2

  • 50901613 回复

    第九步,将打发好的淡奶油放一点到巧克力里边,那其他的怎么办??如果只要一点点。干嘛打那么多?

  • 44291422 回复

    这个向葵冰淇淋机是什么型号的?好用吗?

相关美食