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山楂罐头

1.2万次浏览 简单难度 制作时间5-20分钟

小时候我最爱吃的罐头是山楂和黄桃,果肉糯糯的,汤水甜甜长大以后吃罐头的机会就很少啦,有次羽羽在超市指头罐头要吃,我看标签天啊,全是添加剂啊!没给她买,现在想想吃一次没什么大事,直接否定了孩子的要求对她的伤害是不更大一点呢?最近看育儿书多了,思考的也多了。 转回说罐头啊,罐头有一个很大的特点就是容易保存,时令水果下来做成罐头,等到冬天的时候拿出来吃,别提多好吃啦。虽说现在冬天的水果也很丰富但有些还是吃不到的比如山楂,而且山楂直接吃大部分人接受不了,要是做成糖水山楂就好多啦!

主料1种

辅料1种

烹饪步骤5步

  • 步骤1

    山楂罐头_的做法步骤:1

    山楂洗净,玻璃瓶刷干净保证没有油

  • 步骤2

    山楂罐头_的做法步骤:2

    山楂去蒂及核,以法是用筷子的方头,从山楂带绿枝的一头穿过,就会把核及蒂去掉了

  • 步骤3

    山楂罐头_的做法步骤:3

    将山楂装入瓶中备用

  • 步骤4

    山楂罐头_的做法步骤:4

    冰糖放水里加热至融化

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小贴士

1. 瓶子和盖刷净保证没油。 2. 罐头不要装全满,9分满就好 3. 家里没有冰糖可以直接放白糖,糖的量自己掌握,我没有称直接加了一大块,煮冰糖的水尝了一下,觉得不甜就再加点白糖。 4. 加盖再蒸能够形成真空,易于保存。据说能存1年,我家反正一周内就吃完

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