凉拌鸡丝

凉拌鸡丝

5192次浏览 中等难度 制作时间60分钟

今天放学去逛超市,好开心啊,补课连补了一个星期,身心具疲啊。。。去超市买了超多的调料,外加两块鸡胸,回来就试了试这些调料,真的很不错哟~

烹饪步骤 20步

  • 步骤1

    凉拌鸡丝_的做法步骤:1

    鸡胸肉切成大块。

  • 步骤2

    凉拌鸡丝_的做法步骤:2

    大葱切段。

  • 步骤3

    凉拌鸡丝_的做法步骤:3

    生姜、大蒜切片。

  • 步骤4

    凉拌鸡丝_的做法步骤:4

    锅中做水。

  • 步骤5

    凉拌鸡丝_的做法步骤:5

    水开后放入姜片、蒜片、葱段和鸡胸肉,加入料酒。

  • 步骤6

    凉拌鸡丝_的做法步骤:6

    煮至鸡肉全白后捞出放凉。

  • 步骤7

    凉拌鸡丝_的做法步骤:7

    木耳用水焯一分钟左右后捞出。

  • 步骤8

    凉拌鸡丝_的做法步骤:8

    黄瓜切丝。

  • 步骤9

    凉拌鸡丝_的做法步骤:9

    鸡肉撕开。

  • 步骤10

    凉拌鸡丝_的做法步骤:10

    木耳、黄瓜丝、鸡丝放入碗中。

  • 步骤11

    凉拌鸡丝_的做法步骤:11

    倒入生抽。

  • 步骤12

    凉拌鸡丝_的做法步骤:12

    倒入醋。

  • 步骤13

    凉拌鸡丝_的做法步骤:13

    放入少许白糖。

  • 步骤14

    凉拌鸡丝_的做法步骤:14

    放入少许辣椒油。

  • 步骤15

    凉拌鸡丝_的做法步骤:15

    滴入少许香油。

  • 步骤16

    凉拌鸡丝_的做法步骤:16

    放入少许盐。

  • 步骤17

    凉拌鸡丝_的做法步骤:17

    搅匀。

  • 步骤18

    凉拌鸡丝_的做法步骤:18

    再切点葱碎。

  • 步骤19

    凉拌鸡丝_的做法步骤:19

    撒上葱碎~

  • 步骤20

    凉拌鸡丝_的做法步骤:20

    开吃~

小贴士

木耳提前泡发。 鸡肉捞出后,用擀面杖擀一下,可以更好的撕开。 鸡胸切块是为了煮的时候更好的熟透。

5人已收藏该美食

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评论2

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    晓晓破孩 回复回复

    这个不错,大赞

  • 用户头像
    八戒喝茶 回复回复

    做的真好呢~

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