蜂蜜柚子茶

9.6万次浏览 简单难度 制作时间100分钟

柚子味甘酸、性寒,具有理气化痰、润肺清肠等功效,能帮助消化、除痰止渴、理气散结。 蜂蜜具有润肠通便、美容养颜等功效。 另外,柚子茶里加了柚子皮,有顺气、清火作用。因此,蜂蜜柚子茶在日韩是相当家常的茶饮,因其还有祛斑的功效。很受女性朋友的欢迎。尤其是秋冬季节,最适合饮用蜂蜜柚子茶。

烹饪步骤 12步

  • 步骤1

    蜂蜜柚子茶_的做法步骤:1

    准备好所有的食材。

  • 步骤2

    蜂蜜柚子茶_的做法步骤:2

    柚子用盐擦洗外皮,冲洗干净。

  • 步骤3

    蜂蜜柚子茶_的做法步骤:3

    然后把柚子皮用剥皮刀去掉表面的一层黄色皮,要薄一些,

  • 步骤4

    蜂蜜柚子茶_的做法步骤:4

    然后把柚子皮切成细丝,越细越好。

  • 步骤5

    蜂蜜柚子茶_的做法步骤:5

    把柚子皮浸泡2个小时以上,中间换水2次。

  • 步骤6

    蜂蜜柚子茶_的做法步骤:6

    柚子肉剥出来,撕细碎。

  • 步骤7

    蜂蜜柚子茶_的做法步骤:7

    锅中水烧开放入柚子皮煮上5分钟然后过凉挤干水分,去除一些苦涩味道。

  • 步骤8

    蜂蜜柚子茶_的做法步骤:8

    柚子皮,柚子肉,冰糖,和100毫升清水1放入锅中。

  • 步骤9

    蜂蜜柚子茶_的做法步骤:9

    加入一些柠檬汁,然后中小火熬煮。

  • 步骤10

    蜂蜜柚子茶_的做法步骤:10

    直到水分已干,柚子肉变透明浓稠,关于稍微冷凉,差不多1个小时左右。

  • 步骤11

    蜂蜜柚子茶_的做法步骤:11

    柚子已经微温,加入蜂蜜搅拌均匀。

  • 步骤12

    蜂蜜柚子茶_的做法步骤:12

    然后放入瓶中密封保存。喝的时候要入一勺冲入温水即可饮用。

小贴士

柚子皮用盐搓洗,可以洗得更干净。 柚子皮切细碎浸泡,可以去除苦涩味道,最好2个小时以上,中间可以换水浸泡。 煮好的柚子要放温再放蜂蜜搅拌,才不会破换蜂蜜的营养,保存可放冰箱冷藏。

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评论89

  • 凹凸曼是秃头 回复

    为什么我记得柚子茶是用金桔做的?

    4月前
  • 觅风904f4f37 回复

    特别特别苦!!我放了半斤冰糖,半桶蜂蜜,还是苦的,难怪楼上有人说不要浪费食材了,食材算啥,关键是削皮切皮熬啊熬啊熬了快两个小时,欲哭无泪了……还不如买一瓶[流泪][流泪]

    6月前
  • haodou15398375373130 回复

    我做的还可以,用的黄柚,微苦

    6月前
  • 弥猫6 回复

    光用了芯,都好苦

    7月前
  • 故事里的男人 回复

    为什么我弄出来的什么味道也没有?

    7月前

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