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花生青菜粥

4352次浏览 简单难度 制作时间5分钟内

我家晚上经常吃粥滴哦,各式各样的,这个花生青菜粥就是其中之一。在当地这个粥在每家早餐店都能找到它的影子哈,配上包子或油条,来点小咸菜,真是无比的美。而我们也是晚上煮来吃得多一些。 花生,花生含有水份、蛋白质、脂肪、醣类,维生素A、B6、E、K、及矿物质钙、磷、铁等营养成分,可提供八种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸、卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等有利人体健康的物质。花生含有维生素E和一定量的锌,能增强记忆,抗老化,延缓脑功能衰退,滋润皮肤。

烹饪步骤7步

  • 步骤1

    花生青菜粥_的做法步骤:1

    准备食材。

  • 步骤2

    花生青菜粥_的做法步骤:2

    把花生洗净,加入锅煮煮开。

  • 步骤3

    花生青菜粥_的做法步骤:3

    煮过的花生,换水入锅,先把花生煮一会。

  • 步骤4

    花生青菜粥_的做法步骤:4

    加入大米,煮至花生熟透。

展开全部步骤

小贴士

1、花生焯水可去涩味。 2、花生不易熟,先泡一泡或煮一会再加入大米。 3、粥的稠工随个人喜欢而来定,如果粥太稠厚,可加入开水。

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评论1

  • 小草根家庭美食 回复

    营养丰富[顶(男)]

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