三色杏鲍菇

三色杏鲍菇

1.1万次浏览 中等难度 制作时间60分钟

杏鲍菇,是我们家餐桌上常常出现的食材。杏鲍菇可以做汤,做菜,做馅,怎么做,都好吃。 菇体具有杏仁香味,肉质肥厚,口感鲜嫩,味道清香,营养丰富, 还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效, 不妨可以经常多吃吃。

烹饪步骤 10步

  • 步骤1

    三色杏鲍菇_的做法步骤:1

    准备好食材

  • 步骤2

    三色杏鲍菇_的做法步骤:2

    用盐,淀粉,料酒,蚝油,胡椒粉,清水等调成汁待用.

  • 步骤3

    三色杏鲍菇_的做法步骤:3

    杏鲍菇洗净切成长条

  • 步骤4

    三色杏鲍菇_的做法步骤:4

    青椒与胡萝卜洗净切粗条

  • 步骤5

    三色杏鲍菇_的做法步骤:5

    锅里水开,放入杏鲍菇焯至发蔫,捞出

  • 步骤6

    三色杏鲍菇_的做法步骤:6

    锅里油热,放姜末爆香,放入胡萝卜炒至发蔫

  • 步骤7

    三色杏鲍菇_的做法步骤:7

    放入青椒

  • 步骤8

    三色杏鲍菇_的做法步骤:8

    炒至青椒转色

  • 步骤9

    三色杏鲍菇_的做法步骤:9

    放入杏鲍菇煸炒匀

  • 步骤10

    三色杏鲍菇_的做法步骤:10

    放入调汁,炒至汁稠,淋些芝麻油即可.

小贴士

1.蚝油比较咸,盐不用放也可以. 2.杏鲍菇要用开水焯一下再炒.

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成果照
嘉欣宝贝
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好吃!
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评论4

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    爹给你摇个娘 回复回复

    不放盐吗?

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    阡阡月 回复回复

    颜色搭配得很漂亮,看着就很有食欲。

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