笋干煮香肠

笋干煮香肠

6008次浏览 中等难度 制作时间80分钟

话说妹妹去福建姐姐那里玩,回来给我带来了一包笋干,这种笋干浸泡后,有种淡淡的酸味, 再用淘米水浸泡一下,酸味就少了很多,是我非常喜欢的味道。 这包笋干吃过3次,今天是最后一次,我用这些笋干加些香肠一起煮,放了些五香粉, 味道真是盖了帽哈-----

烹饪步骤 10步

  • 步骤1

    笋干煮香肠_的做法步骤:1

    准备好香肠,笋干用清水浸泡2天,多换几次水,再用淘米水泡一下

  • 步骤2

    笋干煮香肠_的做法步骤:2

    把笋干放入高压锅煮开,小火焖煮20分钟.

  • 步骤3

    笋干煮香肠_的做法步骤:3

    把笋干切成丝

  • 步骤4

    笋干煮香肠_的做法步骤:4

    锅里油热,放入笋干

  • 步骤5

    笋干煮香肠_的做法步骤:5

    加料酒煸炒

  • 步骤6

    笋干煮香肠_的做法步骤:6

    加些白糖,五香粉

  • 步骤7

    笋干煮香肠_的做法步骤:7

    放入先抽煸匀,

  • 步骤8

    笋干煮香肠_的做法步骤:8

    放入香肠,加些清水,中火煮15分钟.

  • 步骤9

    笋干煮香肠_的做法步骤:9

    放入适量盐煮1分钟.放入鸡精,芝麻油煸匀.

  • 步骤10

    笋干煮香肠_的做法步骤:10

    撒些葱花,即可.

小贴士

1.笋干是粗纤维,胃不好的少吃. 2.喜欢辣味的,放些辣椒不错.

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评论1

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    wyn雪儿 回复回复

    一定很好吃

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