黄豆炖猪蹄

2.8万次浏览 中等难度 制作时间90分钟

今天上传一道滋补润燥又美容的黄豆炖猪蹄吧,富含胶原蛋白,经常吃可增加皮肤弹性,美容养颜抗衰老哦,炖好的汤是奶白色的,味道浓香,营养价值丰富哦。爱美的女性朋友可以多喝,可达到养颜美肤的功效哈。

烹饪步骤 6步

  • 步骤1

    黄豆炖猪蹄_的做法步骤:1

    猪蹄洗干净剁成块,黄豆泡下洗干净。

  • 步骤2

    黄豆炖猪蹄_的做法步骤:2

    锅内加水烧开,放入猪蹄块、料酒和5片姜片,用大火煮去猪蹄的血水。

  • 步骤3

    黄豆炖猪蹄_的做法步骤:3

    捞出的猪蹄洗干净。

  • 步骤4

    黄豆炖猪蹄_的做法步骤:4

    砂锅内加入水、黄豆、猪蹄和葱断、姜片。

  • 步骤5

    黄豆炖猪蹄_的做法步骤:5

    开始用大火炖15分钟,这期间不要盖锅盖,可有效的散发些醒味,然后用小火炖约1个半小时至汤汁白,放入盐、撒入胡椒粉调味即可。

  • 步骤6

    黄豆炖猪蹄_的做法步骤:6

    成品。

小贴士

开始大火煲,也不要盖锅盖,可有效挥发些醒味。

5人已收藏该美食

评论39

  • 图开心 回复

    学习了

    1年前
  • 清2c7d68c8 回复

    小火炖的时候要盖锅盖了吗?

    1年前
  • July666666666666 回复

    满满胶原蛋白

    1年前
  • xr0202 回复

    不错哦

    1年前
  • 老尹8 回复

    真能吃

    1年前

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