冰糖炖雪梨

1.7万次浏览 简单难度 制作时间90分钟

冰糖炖雪梨味道甜美,做法简单,而且滋补养颜,润肺去燥,还对孩子燥热咳嗽,有很好的缓解作用哦。

主料 1种

辅料 1种

调料 1种

烹饪步骤 9步

  • 步骤1

    冰糖炖雪梨_的做法步骤:1

    食材:雪花梨、冰糖、蜂蜜

  • 步骤2

    冰糖炖雪梨_的做法步骤:2

    雪花梨去皮,挖去底部。

  • 步骤3

    冰糖炖雪梨_的做法步骤:3

    从顶部四分之一处切开。

  • 步骤4

    冰糖炖雪梨_的做法步骤:4

    用勺子和刀子将内核挖掉。

  • 步骤5

    冰糖炖雪梨_的做法步骤:5

    放入冰糖

  • 步骤6

    冰糖炖雪梨_的做法步骤:6

    处理好的雪梨放入深碗中,放入蒸锅。

  • 步骤7

    冰糖炖雪梨_的做法步骤:7

    隔水蒸1个小时左右,至雪梨软烂即可。

  • 步骤8

    冰糖炖雪梨_的做法步骤:8

    蒸好的雪梨取出,为了孩子吃方便,用小刀划成小块,稍凉后加入适量蜂蜜即可。

  • 步骤9

    冰糖炖雪梨_的做法步骤:9

    滋阴润肺,养胃生津。

小贴士

蒸好的梨会流出很多甜汤,最好选深一点的容器来蒸。

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评论5

  • A 、128 回复

    始终不知道这个内容和蜂蜜有啥关系

    1年前
  • 常开笑口 回复

    好美啊

  • zhmoon 回复

    不仅是大厨,还是专业摄影师,图颜色搭配很美

  • 四季如春3810 回复

    润肺去燥,美味。

  • 丹之厨房饪艺随心 回复

    亲拍的好漂亮呢!现在我们这边起雾了,哪天我也炖点梨汤喝,嘿嘿

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