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【柏翠幸福烘焙】北海道土司

8517次浏览 中等难度 制作时间20分钟-1小时

【此菜谱为柏翠客浦幸福烘焙大赛参赛作品】我爱吃吐司,喜欢那种软绵绵的感觉,简简单单,添加了淡奶油让土司很滑,而且经过一晚上冰箱中种,让土司拉丝更加棒,更加柔软,组织也很细。 爱吃土司君可以做起来哦!

烹饪步骤22步

  • 步骤1

    【柏翠幸福烘焙】北海道土司_的做法步骤:1

    把主料全部混合在一起。

  • 步骤2

    【柏翠幸福烘焙】北海道土司_的做法步骤:2

    用手揉成光滑的面团即可。

  • 步骤3

    【柏翠幸福烘焙】北海道土司_的做法步骤:3

    盖上保鲜膜,放在冰箱发酵一个晚上。

  • 步骤4

    【柏翠幸福烘焙】北海道土司_的做法步骤:4

    第二天把所有中种以外的材料准备好。

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小贴士

面团提前一晚中种是为了让面包更柔软,好吃。

5人已收藏该美食

评论45

  • 琪妹妈妈爱你 回复

    没看错吧,提前一晚中种的材料和主面团一起放面包机?到底哪个是中种的材料,哪个是主料,哪个是配料呢?

  • nini妈妈 回复

    你家的面包机是什么型号的亲?

  • haodou0844938391 回复

    请问 中种面团要放酵母和黄油吗

  • haodou0844938391 回复

    请问 第一次揉面要放酵母和黄油吗

  • 猫儿裤 回复

    二发发多久满模

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