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汆丸子汤

2.4万次浏览 复杂难度 制作时间5分钟内

汆丸子口感鲜嫩弹牙,汤汁鲜香,在这渐渐变冷的北方,喝上一碗热乎乎的汆丸子汤最是暖口暖心了。

主料1种

烹饪步骤9步

  • 步骤1

    汆丸子汤_的做法步骤:1

    猪肉末里放入盐,料酒,胡椒粉,蚝油,1个鸡蛋,生抽,葱末,姜末,少许香油,玉米淀粉。

  • 步骤2

    汆丸子汤_的做法步骤:2

    分次加入花椒水,朝一个方向搅打上劲。

  • 步骤3

    汆丸子汤_的做法步骤:3

    炒锅倒少许油,炒香葱丝和姜丝。

  • 步骤4

    汆丸子汤_的做法步骤:4

    这个汤是我炖了肉的汤。

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小贴士

因为我用的是炖过肉的汤,很咸,所以做好的汆丸子汤就不必再放盐了。

5人已收藏该美食

评论5

  • 晔8 回复

    我用清水做,也还可以!

    1年前
  • 影魔是一种信仰 回复

    一定是煮肉的汤吗?

  • 呵护自己及家人 回复

    试一下,谢谢!

  • 呵护自己及家人 回复

    看着就想吃。想学学。

  • 夏天月末 回复

    我的最爱

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