鱼头白菜汤

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早上买菜的时候买了一条鱼,鱼头用来炖汤,汤汁浓白,营养丰富,全家人都喜欢~

烹饪步骤 5步

  • 步骤1

    鱼头白菜汤_的做法步骤:1

    鱼头洗好,放下锅里煎,煎的时候另烧开一壶开水备用,

  • 步骤2

    鱼头白菜汤_的做法步骤:2

    鱼头煎好把开水倒下去,加姜片,盖上锅盖,小火慢炖,

  • 步骤3

    鱼头白菜汤_的做法步骤:3

    炖几分钟开盖,鱼汤很浓白了,

  • 步骤4

    鱼头白菜汤_的做法步骤:4

    把切条的白菜放下去一起炖,

  • 步骤5

    鱼头白菜汤_的做法步骤:5

    炖至白菜变软了就可以了~

小贴士

炖鱼头汤要用小火哦,有时间就炖十几分钟,各人喜欢啦~ 白菜不要炖太久哦,太软了不好吃哦~

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