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葱烧海参

1.3万次浏览 中等难度 制作时间20分钟-1小时

葱烧海参,私房炮制版~~后附活海参的处理及保存方法,想秋冬进补又怕干海参里猫腻多的亲~可以看看,不过,杀海参果然是个技术活,压力山大~~

烹饪步骤15步

  • 步骤1

    葱烧海参_的做法步骤:1

    剪开海参腹部

  • 步骤2

    葱烧海参_的做法步骤:2

    去掉海参的内脏

  • 步骤3

    葱烧海参_的做法步骤:3

    清洗干净

  • 步骤4

    葱烧海参_的做法步骤:4

    烧开一锅水

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小贴士

1、活海参一定要豁开肚子,将腹内杂质和污物去除后,才能使用 2、煮海参的锅子一定要没有油污,尤其是不准备立刻食用打算长期保存的海参 3、炸葱油的时候一定要小火慢炸,防止把葱炸糊

5人已收藏该美食

评论4

  • yirjiw 回复

    鲜海参要煮多长时间!

  • 锦善妈妈爱烘焙 回复

    美味

  • 草莓碎碎冰 回复

    鲁菜经典菜,大补啊!笛子好好补补呵呵

  • 悲戚与共11 回复

    新鲜的海参能要的动吗?!

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