自制阿胶固元膏

自制阿胶固元膏

1.1万次浏览 中等难度 制作时间130分钟

进入深秋了,天气也逐渐冷起来了,为了抵御寒冷,我买了些阿胶块来做固元膏,经常吃阿胶可以益气补血,从而改善体质,也是女性美容养颜之佳品~~~

烹饪步骤 10步

  • 步骤1

    自制阿胶固元膏_的做法步骤:1

    买来的阿胶块

  • 步骤2

    自制阿胶固元膏_的做法步骤:2

    将阿胶块用黄酒浸泡至烊化(烊化时间因气温而异)

  • 步骤3

    自制阿胶固元膏_的做法步骤:3

    准备辅料红枣去核切碎,黑芝麻炒后打碎,剥好核桃、枸杞、桂圆肉备用

  • 步骤4

    自制阿胶固元膏_的做法步骤:4

    将烊化好的阿胶倒入锅中,放入冰糖,小火慢熬

  • 步骤5

    自制阿胶固元膏_的做法步骤:5

    熬到差不多时,先将红枣桂圆肉枸杞倒进锅里,不停搅拌均匀

  • 步骤6

    自制阿胶固元膏_的做法步骤:6

    接着倒入黑芝麻粉,继续搅拌

  • 步骤7

    自制阿胶固元膏_的做法步骤:7

    最后倒入核桃仁,搅拌均匀

  • 步骤8

    自制阿胶固元膏_的做法步骤:8

    最后熬到阿胶液粘稠如胶着状时关火

  • 步骤9

    自制阿胶固元膏_的做法步骤:9

    倒入事先准备好的容器里,晾凉后放冰箱冷藏

  • 步骤10

    自制阿胶固元膏_的做法步骤:10

    吃时取出切片即可

小贴士

容器里最好事先铺上一层保鲜膜或抹点油,便于阿胶膏取出;一次不可吃得太多,以免上火

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评论10

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    只是个称呼 回复回复

    黄酒是哪种

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    haodou3171885097 回复回复

    阿胶到哪里买呢?

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