自制阿胶固元膏
1.1万次浏览 中等难度 制作时间130分钟
进入深秋了,天气也逐渐冷起来了,为了抵御寒冷,我买了些阿胶块来做固元膏,经常吃阿胶可以益气补血,从而改善体质,也是女性美容养颜之佳品~~~
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烹饪步骤 10步
步骤1
买来的阿胶块
步骤2
将阿胶块用黄酒浸泡至烊化(烊化时间因气温而异)
步骤3
准备辅料红枣去核切碎,黑芝麻炒后打碎,剥好核桃、枸杞、桂圆肉备用
步骤4
将烊化好的阿胶倒入锅中,放入冰糖,小火慢熬
步骤5
熬到差不多时,先将红枣桂圆肉枸杞倒进锅里,不停搅拌均匀
步骤6
接着倒入黑芝麻粉,继续搅拌
步骤7
最后倒入核桃仁,搅拌均匀
步骤8
最后熬到阿胶液粘稠如胶着状时关火
步骤9
倒入事先准备好的容器里,晾凉后放冰箱冷藏
步骤10
吃时取出切片即可
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