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【柏翠幸福烘焙】万圣节南瓜小面包

2.3万次浏览 中等难度 制作时间1小时以上

【此菜谱为柏翠客浦幸福烘焙大赛参赛作品】没孩子之前经常看年轻人去参加什么万圣化装舞会,我对太热闹的地方没兴趣,所以每年都是跟平常一样过的,有孩子后就变得不一样了,想给她过各种节日,希望她开心快乐,也可以趁机做点节日美食烘托气氛,只要辰辰开心我就开心,今年的万圣节马上又要到了,做了南瓜的小面包,金黄金黄的看起来十分讨喜,最后装饰上巧克力,诡异的南瓜人就做好了,头天时间不够没来得及装饰,结果被辰辰小馋猫惦记了一晚上,想尽各种办法想吃到肚子里去,最后还好保住了几个拍照。配方是自由大师的。

烹饪步骤14步

  • 步骤1

    【柏翠幸福烘焙】万圣节南瓜小面包_的做法步骤:1

    准备好食材。

  • 步骤2

    【柏翠幸福烘焙】万圣节南瓜小面包_的做法步骤:2

    面包桶加入水、鸡蛋、南瓜泥。

  • 步骤3

    【柏翠幸福烘焙】万圣节南瓜小面包_的做法步骤:3

    加入食盐、白糖。

  • 步骤4

    【柏翠幸福烘焙】万圣节南瓜小面包_的做法步骤:4

    高筋面粉和低筋面粉混合后放入面包桶。

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小贴士

南瓜泥如果含水量较大水可以适当减少一点,我的最后面团有点湿,整形的时候加了点干面粉,如果是冬天室温较冷整形的时候多余的面团没必要放冷藏了,室温高的话最好放冷藏,因为二次发酵以后的面团再整形容易回缩变形,每次用面包机的时候搅拌杆处最好抹一层油,这样后期就比较容易取下来,如果没有抹油后期不好去掉只有用温水不停的泡慢慢取了。

4人已收藏该美食

评论42

  • 水蓝冰清 回复

    挺好的

    4月前
  • 子木水瓶 回复

    漂亮的南瓜🎃造型

    4月前
  • C216 回复

    赞赞赞

    5月前
  • 细昕 回复

    11111

    6月前
  • 爱是大海 回复

    有创意

    1年前

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