【柏翠幸福烘焙】苹果克拉芙提

【柏翠幸福烘焙】苹果克拉芙提

6296次浏览 简单难度 制作时间50分钟

【此菜谱为柏翠客浦幸福烘焙大赛参赛作品】 克拉芙提,是道传统而亲民的法国点心。做法不像其他法式西点那么繁琐,但不代表着他平庸,简单些许的搭配和装饰让这道平民西点,优雅迷人。。。。 克拉芙提所用的食材简单随手可得:水果,鸡蛋,牛奶,面粉!制作时间半个小时内,如此简单的食材和做法,味道口感却一点不简单:浓浓的蛋奶香,柔软的面糊与水果搭配香甜而不腻,居家宴客都是极好的!

烹饪步骤 9步

  • 步骤1

    【柏翠幸福烘焙】苹果克拉芙提_的做法步骤:1

    将面粉,鸡蛋,糖,炼奶倒入容器中

  • 步骤2

    【柏翠幸福烘焙】苹果克拉芙提_的做法步骤:2

    加入牛奶

  • 步骤3

    【柏翠幸福烘焙】苹果克拉芙提_的做法步骤:3

    拌匀面糊,并过筛

  • 步骤4

    【柏翠幸福烘焙】苹果克拉芙提_的做法步骤:4

    模具内侧涂上黄油

  • 步骤5

    【柏翠幸福烘焙】苹果克拉芙提_的做法步骤:5

    苹果去皮,切片,放入模具中。

  • 步骤6

    【柏翠幸福烘焙】苹果克拉芙提_的做法步骤:6

    倒入面糊

  • 步骤7

    【柏翠幸福烘焙】苹果克拉芙提_的做法步骤:7

    上火220度,下火200度,20分钟,

  • 步骤8

    【柏翠幸福烘焙】苹果克拉芙提_的做法步骤:8

    食用时,用淡焦糖液浸泡一下苹果,吃时蘸着淡焦糖液。

  • 步骤9

    【柏翠幸福烘焙】苹果克拉芙提_的做法步骤:9

    也可以搭配炼奶,水果一同食用。更多的搭配随个人喜好。

小贴士

1.面糊拌匀后,过一下筛,更细腻。 2.烤箱温度和时间根据自己烤箱调整。

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评论6

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    蓝色南半球 回复回复

    名字好听,卖相也非常漂亮为。

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    强将手下无弱兵 回复回复

    真美!

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