爆炒花甲

爆炒花甲

4.2万次浏览 中等难度 制作时间50分钟

最近特别想吃海鲜,呵呵,周末出去玩了回来就到海鲜市场去买了一些海鲜回来,呵呵,这个花甲我就做了两种做法,爆炒是其中之一,味道不错,很好吃呢。

烹饪步骤 7步

  • 步骤1

    爆炒花甲_的做法步骤:1

    准备好所有材料

  • 步骤2

    爆炒花甲_的做法步骤:2

    花甲焯水,青红辣椒切段,大蒜切碎和豆瓣一起

  • 步骤3

    爆炒花甲_的做法步骤:3

    锅中放油,油热后放入大蒜和豆瓣

  • 步骤4

    爆炒花甲_的做法步骤:4

    接着放入青红辣椒和葱姜

  • 步骤5

    爆炒花甲_的做法步骤:5

    再放入焯水后的花甲

  • 步骤6

    爆炒花甲_的做法步骤:6

    翻炒均匀放入盐,味精调味

  • 步骤7

    爆炒花甲_的做法步骤:7

    最后可以出锅了

小贴士

花甲要先焯水

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评论6

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    陈娟娟8 回复回复

    娟娟饿啦TCL

    1年前
  • 用户头像
    程程快乐 回复回复

    广东人不能吃辣,我把青椒换成了灯笼椒,做的比你的好看,可惜这里没得上图

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