油炸河虾

油炸河虾

9440次浏览 简单难度 制作时间50分钟

这种野生的小河虾那是我们当地的母亲河的特产,是朋友一起外出游玩打捞的,还是活的小虾,味道鲜美极了。经过油炸之后,连皮全吃了,酥脆到极点了,喜欢的看看吧(此方法适合炸鱼炸虾):

烹饪步骤 6步

  • 步骤1

    油炸河虾_的做法步骤:1

    洗净河虾,加盐,胡椒粉,鸡精腌制10分钟。

  • 步骤2

    油炸河虾_的做法步骤:2

    准备一个保鲜袋,将2勺淀粉放进去,然后放一部分河虾,握紧袋口,晃动,让淀粉均匀的裹住小虾。

  • 步骤3

    油炸河虾_的做法步骤:3

    打开口袋

  • 步骤4

    油炸河虾_的做法步骤:4

    锅里加油

  • 步骤5

    油炸河虾_的做法步骤:5

    六成油温,下入小虾,往油锅里下虾之前抖落一下多余的淀粉。

  • 步骤6

    油炸河虾_的做法步骤:6

    装盘

小贴士

口袋里不要一下放太多的虾,不然全粘在一起了。虾一定要控水。

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评论13

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    贝贝&安安 回复回复

    不错的

    1年前
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    zeng雨花石 回复回复

    美味佳肴

    1年前

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