【柏翠幸福烘焙】杏仁红糖饼干

3603次浏览 简单难度 制作时间50分钟

此菜谱为柏翠客浦幸福烘焙大赛参赛作品。 红糖是最适合女性的,每天吃适量的红糖对身体是有好处的,它能促进血红细胞的分裂,使身体内血液的质量得到保证。但我相信,很多姐妹都知道红糖对身体好,可谁也不会每天去泡上一杯红糖水喝,太麻烦。所以咯,做成饼干,是最好的方法。方子简单,口感极棒,更重要的是吃红糖方便。

烹饪步骤 16步

  • 步骤1

    【柏翠幸福烘焙】杏仁红糖饼干_的做法步骤:1

    准备好所有材料

  • 步骤2

    【柏翠幸福烘焙】杏仁红糖饼干_的做法步骤:2

    红糖用擀面杖擀成细末

  • 步骤3

    【柏翠幸福烘焙】杏仁红糖饼干_的做法步骤:3

    倒入盆内

  • 步骤4

    【柏翠幸福烘焙】杏仁红糖饼干_的做法步骤:4

    加入软化的黄油拌匀

  • 步骤5

    【柏翠幸福烘焙】杏仁红糖饼干_的做法步骤:5

    打发至颜色变浅,体积变大

  • 步骤6

    【柏翠幸福烘焙】杏仁红糖饼干_的做法步骤:6

    分三次加入蛋液,打发至柔软均匀

  • 步骤7

    【柏翠幸福烘焙】杏仁红糖饼干_的做法步骤:7

    筛入低粉

  • 步骤8

    【柏翠幸福烘焙】杏仁红糖饼干_的做法步骤:8

    粗拌,大致均匀

  • 步骤9

    【柏翠幸福烘焙】杏仁红糖饼干_的做法步骤:9

    加入杏仁碎,用手抓匀成面团

  • 步骤10

    【柏翠幸福烘焙】杏仁红糖饼干_的做法步骤:10

    利用保鲜膜整成长方形

  • 步骤11

    【柏翠幸福烘焙】杏仁红糖饼干_的做法步骤:11

    放入保鲜纸的纸盒,帮助整形,然后放入冰箱冷冻半个钟头左右

  • 步骤12

    【柏翠幸福烘焙】杏仁红糖饼干_的做法步骤:12

    成形,拿出冰箱

  • 步骤13

    【柏翠幸福烘焙】杏仁红糖饼干_的做法步骤:13

    切成0.8cm的片状

  • 步骤14

    【柏翠幸福烘焙】杏仁红糖饼干_的做法步骤:14

    摆放在垫了油纸的烤盘上

  • 步骤15

    【柏翠幸福烘焙】杏仁红糖饼干_的做法步骤:15

    烤箱预热180度,烤箱中层25分钟左右

  • 步骤16

    【柏翠幸福烘焙】杏仁红糖饼干_的做法步骤:16

    好吃的饼干来咯

小贴士

1.坚果可以用杏仁,也可以用核桃。 2.加入鸡蛋液的时候,一定要分次加入,每一次都要充分混合再加下一次,避免造成油水分离。 3.揉成面团的时候,只要揉成团就可以,不要过分揉搓,以免影响饼干的松脆口感。 4.借助保鲜膜和保鲜膜纸盒来整形,更加方便.

5人已收藏该美食

评论6

  • 强将手下无弱兵 回复

    我也喜欢吃杏仁饼干。

  • 爱是大海 回复

  • 芷阳 回复

    脆不脆

  • 芷阳 回复

    你家的是什么牌子烤箱

  • felicia 回复

    我喜欢杏仁,这个饼干应该好吃![作揖]

相关美食