萝卜炖粉条

3.3万次浏览 中等难度 制作时间90分钟

冬吃萝卜夏吃姜,可见萝卜的作用非常强大。忽然一个念头就想吃萝卜炖粉条了,想起那晶莹剔透的粉条就流口水。响应老公的号召,肉只放一点点,萝卜让切块,好。暖暖的一碗真是舒服,炒这种菜我家都是一人一碗的吃。

烹饪步骤 11步

  • 步骤1

    萝卜炖粉条_的做法步骤:1

    粉条备好。

  • 步骤2

    萝卜炖粉条_的做法步骤:2

    萝卜一个。

  • 步骤3

    萝卜炖粉条_的做法步骤:3

    萝卜去皮,切块。

  • 步骤4

    萝卜炖粉条_的做法步骤:4

    葱花切好,猪肉切小片。

  • 步骤5

    萝卜炖粉条_的做法步骤:5

    炒锅烧热加入食用油爆香花椒大茴和葱花,加入猪肉翻炒。

  • 步骤6

    萝卜炖粉条_的做法步骤:6

    翻炒至猪肉变色加入适量生抽酱油和一点点老抽上色。

  • 步骤7

    萝卜炖粉条_的做法步骤:7

    猪肉上色后加入萝卜翻炒均匀。

  • 步骤8

    萝卜炖粉条_的做法步骤:8

    翻炒萝卜约3分钟后,萝卜边缘会变的透明。

  • 步骤9

    萝卜炖粉条_的做法步骤:9

    这时加入适量清水煮开。

  • 步骤10

    萝卜炖粉条_的做法步骤:10

    水开后煮几分钟萝卜,然后加入粉条和适量精盐继续煮。

  • 步骤11

    萝卜炖粉条_的做法步骤:11

    煮至粉条软透,萝卜软透即可,撒入香菜提味。

小贴士

萝卜可以切条,煮起省时间 油稍微多放一点点。

5人已收藏该美食

相关美食