全蛋蛋糕

2.3万次浏览 简单难度 制作时间80分钟

好久没有做蛋糕了,今天有时间就做了这款全蛋的蛋糕,配上绿茶和水果就是悠闲、美好的下午了……

烹饪步骤 11步

  • 步骤1

    全蛋蛋糕_的做法步骤:1

    原料到齐了

  • 步骤2

    全蛋蛋糕_的做法步骤:2

    鸡蛋液中放入白糖

  • 步骤3

    全蛋蛋糕_的做法步骤:3

    电动打蛋器低速打发

  • 步骤4

    全蛋蛋糕_的做法步骤:4

    高速打发

  • 步骤5

    全蛋蛋糕_的做法步骤:5

    蛋液变白 浓稠 能立住一个牙签就行了

  • 步骤6

    全蛋蛋糕_的做法步骤:6

    先筛入一半面粉 搅拌均匀 在筛入剩下的面粉

  • 步骤7

    全蛋蛋糕_的做法步骤:7

    牛奶和玉米油混合均匀沿着蛋糊边缘倒入

  • 步骤8

    全蛋蛋糕_的做法步骤:8

    再次搅拌均匀

  • 步骤9

    全蛋蛋糕_的做法步骤:9

    倒入烤盘中 烤箱预热180度烤45分钟左右

  • 步骤10

    全蛋蛋糕_的做法步骤:10

    烤好了

  • 步骤11

    全蛋蛋糕_的做法步骤:11

    切成小块就可以吃了

小贴士

5人已收藏该美食

评论20

  • 江南女人 回复

    [鼓掌]

    1年前
  • 小宝and小贝 回复

    蛋白和蛋黄竟然不用分离?

    2年前
  • 粉妮 回复

    蛋糕模具求推荐品牌?

    2年前
  • 妙妙  回复

    图片看到有泡打粉,过程怎么没说加多少呢?

    2年前
  • 燕子8ae769cb1 回复

    不用玉米油可以吗?

    2年前

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