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煎鸡胸肉

7.0万次浏览 中等难度 制作时间5分钟内

煎鸡胸肉是特意为口袋饼量身制作的。口袋饼是中东一带人喜欢的烙饼,是中空的,有点像口袋似的,因此叫口袋饼。吃法有点类似西北的肉夹膜。 又到周末总有时间捣鼓一些新鲜的东西,发了些面粉烙了几个口袋饼,然后就将煎好的鸡胸肉连带蔬菜装了进去。 煎好的鸡胸肉也可配杂粮面包片做为早餐,或便当。 有兴趣点击杂粮面包菜谱链接 http://www.haodou.com/recipe/794191

烹饪步骤7步

  • 步骤1

    煎鸡胸肉_的做法步骤:1

    备好材料:鸡胸肉一块、洋葱半个、甜椒一个、青辣椒1个、蒜头一个。

  • 步骤2

    煎鸡胸肉_的做法步骤:2

    鸡胸肉清洗干净,剖成薄片。

  • 步骤3

    煎鸡胸肉_的做法步骤:3

    锅中油烧热,先下蔬菜翻炒。注:洋葱、甜椒和青辣椒切粗丝,蒜头拍碎。

  • 步骤4

    煎鸡胸肉_的做法步骤:4

    蔬菜划两下就可,然后拨到旁边,将鸡胸肉片放入锅中间,中火煎。

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小贴士

1.肉变色,无血丝就可以了,如煎成焦黄色就老了。 2.蔬菜划两下拨到一边,还会被继续加热,蔬菜也会渗出菜汁,滋润鸡肉不会变柴,相互吸收更加有味。 3.这是道快手菜几分钟就好。

5人已收藏该美食

评论17

  • haodou6137667479 回复

    焦黄滋润的煎鸡胸肉

    5月前
  • 卷笔刀王 回复

    低热量美食,减肥最好。

    5月前
  • haodou15293662580200 回复

    6666

    1年前
  • 栋妈妈 回复

    [鼓掌]

    1年前
  • 贪吃的喵星人 回复

    不错不错啊

    1年前

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