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萝卜丝鸡蛋饼

2.3万次浏览 中等难度 制作时间5分钟内

白萝卜富含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力,并具有防癌抗癌等功效! 同时鸡蛋含有丰富蛋白质、维生素、钙等人体所需的矿物质,具有养肝,提高免疫力,健脑,抑癌抗瘤等作用。 今天这款萝卜丝鸡蛋饼,有了这两种食材的搭配,不仅营养全面,吃起来外酥里嫩味道香浓,再配上一杯自制豆浆,作为早餐,是再适合不过的了!

烹饪步骤9步

  • 步骤1

    萝卜丝鸡蛋饼_的做法步骤:1

    先将萝卜洗净擦丝

  • 步骤2

    萝卜丝鸡蛋饼_的做法步骤:2

    萝卜丝里放少许盐腌制10分钟

  • 步骤3

    萝卜丝鸡蛋饼_的做法步骤:3

    香葱切成葱花

  • 步骤4

    萝卜丝鸡蛋饼_的做法步骤:4

    将腌制好的萝卜挤出水份(不用挤得太干)

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小贴士

1:由于萝卜丝已经用盐腌制过,所以面糊里的盐要少放 2:水要慢慢加,视面糊的稀稠度来放,如果水加多了,可以再放点面粉 3:饼煎好后最好趁热吃,否则回软后影响口感,不过可以再回锅小火炕炕即可

5人已收藏该美食

评论11

  • haodou9458768744 回复

    什么样的面粉?低精面粉还是高筋面粉?

  • haodou5316243665 回复

    准备学着做做[微笑]

  • 我儿乖乖 回复

    青萝卜行么?

  • 8z4hmxmx 回复

    我也是这样做的,再少加一点酵母,很棒

  • 招财熊APP 回复

    不错

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