孜然炒肉

孜然炒肉

1.4万次浏览 中等难度 制作时间60分钟

超级下饭的一道菜,在西安,孜然炒肉夹馍也算一顿饭哦!

烹饪步骤 9步

  • 步骤1

    孜然炒肉_的做法步骤:1

    葱切成葱花,肉切丝,青椒洗净切丝备用

  • 步骤2

    孜然炒肉_的做法步骤:2

    锅中倒油,下入肉丝煸炒

  • 步骤3

    孜然炒肉_的做法步骤:3

    倒入料酒和生抽,加胡椒粉翻炒均匀,盛出备用

  • 步骤4

    孜然炒肉_的做法步骤:4

    另起锅烧热油,放入切好的葱花爆香

  • 步骤5

    孜然炒肉_的做法步骤:5

    倒入青椒丝翻炒

  • 步骤6

    孜然炒肉_的做法步骤:6

    青椒炒软后加入事先炒好的肉丝

  • 步骤7

    孜然炒肉_的做法步骤:7

    加入少许盐,味精,孜然和辣椒碎

  • 步骤8

    孜然炒肉_的做法步骤:8

    翻炒均匀出锅

  • 步骤9

    孜然炒肉_的做法步骤:9

    开动啦

小贴士

不要用粉粉,最好用孜然碎和辣椒碎,口感好

5人已收藏该美食

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成果照
美味女人开饭了
美味女人开饭了
好吃看得见!
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评论3

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    唔咖喵儿 回复回复

    很下饭,很好吃,感谢分享!

  • 用户头像
    Janewf 回复回复

    学着做了,很好吃。谢谢分享

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