电饭煲红糖蛋糕

电饭煲红糖蛋糕

2.8万次浏览 简单难度 制作时间90分钟

红糖蛋糕,是用煮饭的电饭锅煮的;每次煮出来的效果都很好,不比烤箱差,很细腻松软;咬一口有浓浓的红糖香味,超好吃;拍好照没等完全晾凉就己经全吃完了;在外面买的都觉得没自己做的好吃,还吃着放心。

烹饪步骤 15步

  • 步骤1

    电饭煲红糖蛋糕_的做法步骤:1

    材料

  • 步骤2

    电饭煲红糖蛋糕_的做法步骤:2

    蛋黄加入3匙油,2匙红糖拌匀。

  • 步骤3

    电饭煲红糖蛋糕_的做法步骤:3

    加入牛奶拌匀,面粉分三次筛入。

  • 步骤4

    电饭煲红糖蛋糕_的做法步骤:4

    搅拌成无颗粒的蛋糊

  • 步骤5

    电饭煲红糖蛋糕_的做法步骤:5

    蛋清加入1克盐

  • 步骤6

    电饭煲红糖蛋糕_的做法步骤:6

    用打蛋器打至粗泡,红糖分3次加入,每次大概2匙。

  • 步骤7

    电饭煲红糖蛋糕_的做法步骤:7

    打至打器提起有两小尖就可以了

  • 步骤8

    电饭煲红糖蛋糕_的做法步骤:8

    打发蛋白分3次加入蛋糊里

  • 步骤9

    电饭煲红糖蛋糕_的做法步骤:9

    不要画圈,左右或上下搅拌成蛋糕液。

  • 步骤10

    电饭煲红糖蛋糕_的做法步骤:10

    锅预热抹层袖

  • 步骤11

    电饭煲红糖蛋糕_的做法步骤:11

    加入蛋糕液,震几下排掉气泡。

  • 步骤12

    电饭煲红糖蛋糕_的做法步骤:12

    按煮饭键10分钟左右跳保温,歇15分钟再按煮饭键煮10分,再次跳到保温再歇10分钟,最后再按一次煮饭键,这次时间要久一点40分钟左右。

  • 步骤13

    电饭煲红糖蛋糕_的做法步骤:13

    跳保温时用竹签或牙签插进去拿出来,没有粘住蛋糕煮好了。

  • 步骤14

    电饭煲红糖蛋糕_的做法步骤:14

    倒出在架上晾凉,装饰成生日蛋糕。

  • 步骤15

    电饭煲红糖蛋糕_的做法步骤:15

    切块享用

小贴士

电饭煲煮蛋糕时,按煮饭键次数要看蛋糕的量,量多煮的久次数要按多一次键,量少煮的时间短次数也要少;这蛋糕量就要按煮饭键三次,这量试过很多次了都是一样的时间。

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评论7

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    haodou3286440079 回复回复

    88i88

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    ming66ming66 回复回复

    你这个蛋糕的图片明显不是用电饭煲做的,是用烤箱!

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    想你算是安慰 回复回复

    什么电饭锅都可以么

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    想你算是安慰 回复回复

    就不粘锅么

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    疯疯癫癫小淑女 回复回复

    为什么我弄那个不泡呀??

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