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【柏翠幸福烘焙】燕麦椰蓉挞

1.1万次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

【此菜谱为柏翠客浦幸福烘焙大赛参赛作品】,健康的燕麦片与香浓的椰蓉一次相遇,合作出这道燕麦椰蓉挞。加了打发的淡奶油,配搭圣女果,挞皮挞底脆,奶油香滑,圣女果清新。很幸运,得到客浦TO5438黄金大容量烤箱的体验机会,入手已久的12连模大烤盘,妥妥当当进入了烤箱,终于有了用武的机会。烤出来的燕麦椰蓉挞受热均匀,成品色泽漂亮,最主要的是,这道粗粮细作的点心健康营养与美味兼具。

烹饪步骤14步

  • 步骤1

    【柏翠幸福烘焙】燕麦椰蓉挞_的做法步骤:1

    准备原料:燕麦片、低粉、白糖、椰蓉、蛋白

  • 步骤2

    【柏翠幸福烘焙】燕麦椰蓉挞_的做法步骤:2

    圣女果洗净

  • 步骤3

    【柏翠幸福烘焙】燕麦椰蓉挞_的做法步骤:3

    将低粉、椰蓉与100g白糖和匀

  • 步骤4

    【柏翠幸福烘焙】燕麦椰蓉挞_的做法步骤:4

    放入蛋白与玉米油、30ml水,用刮刀拌好

  • 步骤5

    【柏翠幸福烘焙】燕麦椰蓉挞_的做法步骤:5

    黄油隔水加热

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小贴士

1.和好的燕麦椰蓉糊稍有点干,不用太稀的。 2.在圆模中可以按薄一些,挞底更加脆,还可以多烤3分钟的。

5人已收藏该美食

评论11

  • 草莓司糖 回复

    好喜欢

    1年前
  • ..星心`` 回复

    [口水][口水][口水]

    1年前
  • 牵挂520 回复

    真不错

    1年前
  • 简晨晨 回复

    玉米油要多少?

  • haodou1070305178 回复

    需要用玉米油吗,用多少

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