街头卷饼

1.0万次浏览 中等难度 制作时间40分钟

走在我们的大街上,经常看见卖卷饼的,有一种是鸡蛋灌饼,另一种就是这个,喜欢的看看吧:

烹饪步骤 11步

  • 步骤1

    街头卷饼_的做法步骤:1

    一斤面,六两温热水和面。

  • 步骤2

    街头卷饼_的做法步骤:2

    表面抹油装保鲜袋里醒20分钟。

  • 步骤3

    街头卷饼_的做法步骤:3

    案板抹油,将面团按扁

  • 步骤4

    街头卷饼_的做法步骤:4

    擀成饼

  • 步骤5

    街头卷饼_的做法步骤:5

    锅里少许油,将饼放入,小火烙

  • 步骤6

    街头卷饼_的做法步骤:6

    提前准备鸡蛋液和葱花

  • 步骤7

    街头卷饼_的做法步骤:7

    翻面将蛋液撒上,加葱花,定型后可以翻面烙一下

  • 步骤8

    街头卷饼_的做法步骤:8

    烙熟出锅

  • 步骤9

    街头卷饼_的做法步骤:9

    抹上酱料(甜面酱,蒜蓉酱和烧烤酱,生抽搅拌混合)摆上自己喜欢的蔬菜,有香肠的可以放。

  • 步骤10

    街头卷饼_的做法步骤:10

    卷上

  • 步骤11

    街头卷饼_的做法步骤:11

    成品

小贴士

一定要用温热水和面,大约80度左右。

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评论2

  • 清纯小棉袄 回复

    很好吃的吧

  • Selina小鼹鼠 回复

    添加了好多料喔

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