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家常卤肉饭

1.0万次浏览 中等难度 制作时间20分钟-1小时

这道卤肉饭的步骤虽然繁多,但其实一点都不复杂,只要你有生抽、老抽、花椒、八角、桂皮、香叶、冰糖等这些卤料,那你的卤肉饭味道一定不会差哟~

烹饪步骤16步

  • 步骤1

    家常卤肉饭_的做法步骤:1

    将材料准备好

  • 步骤2

    家常卤肉饭_的做法步骤:2

    五花肉冷水下锅,放葱结和姜片,焯水后捞出

  • 步骤3

    家常卤肉饭_的做法步骤:3

    焯水的五花肉切小丁

  • 步骤4

    家常卤肉饭_的做法步骤:4

    鸡蛋煮熟后剥壳备用

展开全部步骤

小贴士

1、一定要把五花肉煸出油分,肥肉才不会腻,也不会有肉腥味,但也不要煎的太干,太干肉就会柴,口感不好; 2、收汁不要收的太干,留一点淋在饭上拌着吃,很美味哟。

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评论1

  • 姚啊瑶 回复

    这道不错!喜欢!

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