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香辣腊肉炒秋葵

8571次浏览 简单难度 制作时间5-20分钟

今天去一华人超市的时候刚好看到他们进货的秋葵,好新鲜,马上挑了一公斤多!回家后用了三分之一约350多克的量来搭配炒腊肉,然后再加上少许辣椒酱作为调味,效果真好,一碟子就这么被我们吃光光了。 关于秋葵最近确实非常流行,不过也刚看到有关秋葵的文章说:秋葵有利于降血糖血脂、促消化通便,但对壮阳补肾、防癌则没什么效果,更不能包治百病,“秋葵虽好,也不能盯着吃”。

主料1种

烹饪步骤8步

  • 步骤1

    香辣腊肉炒秋葵_的做法步骤:1

    准备好食材:秋葵、腊肉、蒜头。

  • 步骤2

    香辣腊肉炒秋葵_的做法步骤:2

    此次也是以偷懒方式,秋葵直接炒没焯水,去掉头尾之外切片;腊肉切片;蒜头剁碎。

  • 步骤3

    香辣腊肉炒秋葵_的做法步骤:3

    烧热锅倒入少许橄榄油,放入腊肉,用小火炒。

  • 步骤4

    香辣腊肉炒秋葵_的做法步骤:4

    炒到腊肉变色,放入蒜头一起翻炒均匀。

展开全部步骤

小贴士

1、炒腊肉的时候小火即可,不然腊肉容易炒焦;2、炒秋葵大火就可以避免粘液大量流出;3、为什么只放少许盐呢,因为我用的这一款辣椒酱比较咸。

5人已收藏该美食

评论6

  • 亲爱地爸爸 回复

    666

    5月前
  • 诺_奈何 回复

    超喜欢

    1年前
  • haodou9552672971 回复

    666

    1年前
  • 他说我是他女神 回复

    [微笑]

    1年前
  • 安静得 回复

    不错。

    1年前

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