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电压力锅蛋糕

9.6万次浏览 简单难度 制作时间20分钟-1小时

没事做自己在家做的电压力锅蛋糕,味道很不错哦,大家可以试试。

烹饪步骤13步

  • 步骤1

    电压力锅蛋糕_的做法步骤:1

    蛋清和蛋黄分离,器皿要无油无水

  • 步骤2

    电压力锅蛋糕_的做法步骤:2

    蛋清加两滴白醋 加一勺白糖开始打,吵一个方向快速打,我用三根筷子打的

  • 步骤3

    电压力锅蛋糕_的做法步骤:3

    起泡加第二勺白糖

  • 步骤4

    电压力锅蛋糕_的做法步骤:4

    加第三勺白糖

  • 步骤5

    电压力锅蛋糕_的做法步骤:5

    打到盆倒扣也不会倒出来,就可以了

展开全部步骤

小贴士

1.打蛋清的时候一定要朝一个方向打 2.搅拌蛋糊的时候要像炒菜那样上下搅拌,千万不要打圈,会消泡的 3.器皿一定要保证干净的,无油无水

5人已收藏该美食

评论28

  • 23203336 回复

    不需要面粉吗?

  • 小雨天3 回复

    我做的很成功

  • haodou2687023184 回复

    不小心把蛋黄掺入打不发了怎么办急急急

  • haodou9074399443 回复

    为什么我做出来的是饼而不是蛋糕那

  • 忘了白头为了你 回复

    我的压力锅做蛋糕时气阀不起来的,打开盖子上都是水蒸气,最后我的蛋糕像是缩回去了,没成功和压力锅有关系吗?

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