葱香烫面蛋饼

5.4万次浏览 简单难度 制作时间50分钟

最近这款烫面饼,很受家人欢迎,有别于平时的蛋饼之处是,由于是用沸水和的面,吃起来比较有嚼劲,一个饼磕一个鸡蛋进去,碳水化合物加蛋白质,营养哦,小家伙还可以卷起来拿着吃,方便。

烹饪步骤 12步

  • 步骤1

    葱香烫面蛋饼_的做法步骤:1

    取一个大碗装好面粉和盐,冲入沸水。

  • 步骤2

    葱香烫面蛋饼_的做法步骤:2

    搅拌均匀。

  • 步骤3

    葱香烫面蛋饼_的做法步骤:3

    晾凉后揉成团,包上保鲜膜醒15分钟。

  • 步骤4

    葱香烫面蛋饼_的做法步骤:4

    胡萝卜,葱切碎。

  • 步骤5

    葱香烫面蛋饼_的做法步骤:5

    面团分成小剂子,取一份擀圆。

  • 步骤6

    葱香烫面蛋饼_的做法步骤:6

    平底锅烧热放少许油,把擀好的饼放进去小火煎一会。

  • 步骤7

    葱香烫面蛋饼_的做法步骤:7

    翻面后磕入一个鸡蛋,借助铲子刮开。

  • 步骤8

    葱香烫面蛋饼_的做法步骤:8

    快凝固时撒上胡萝卜和香葱,翻过去略煎。

  • 步骤9

    葱香烫面蛋饼_的做法步骤:9

    出锅后稍凉一下。

  • 步骤10

    葱香烫面蛋饼_的做法步骤:10

    卷起来。

  • 步骤11

    葱香烫面蛋饼_的做法步骤:11

    切成段。

  • 步骤12

    葱香烫面蛋饼_的做法步骤:12

    趁热吃吧。

小贴士

上面也可以放些火腿肠之类的。这里鸡蛋只写了2个,其实我家这个锅可以做4个,亲们按照自己的实际情况来。

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评论24

  • xyy940915 回复

    为什么要用沸水呀

    1年前
  • 夏日清风 回复

    不错啊

    1年前
  • 小茂锦 回复

    这个不错

  • 小燕子031 回复

    看起来很不错哦

  • 大自然美食王 回复

    不错啊

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