牛肉馅饼

牛肉馅饼

4847次浏览 中等难度 制作时间40分钟

天冷了,吃点牛羊肉增加点热量,馅饼最喜欢吃牛肉馅的,而且要是发面的才好吃,有点麦多馅饼的感觉。

烹饪步骤 9步

  • 步骤1

    牛肉馅饼_的做法步骤:1

    牛肉馅加一个鸡蛋搅拌均匀

  • 步骤2

    牛肉馅饼_的做法步骤:2

    锅中烧热油,放入花椒粒炸香,凉一点时放入生抽煸香

  • 步骤3

    牛肉馅饼_的做法步骤:3

    将煸好的油倒入肉馅中搅拌上劲

  • 步骤4

    牛肉馅饼_的做法步骤:4

    加入葱姜末

  • 步骤5

    牛肉馅饼_的做法步骤:5

    面提前加入3克酵母发好

  • 步骤6

    牛肉馅饼_的做法步骤:6

    将发好的面中间弄个洞洞,做成小记子

  • 步骤7

    牛肉馅饼_的做法步骤:7

    包入馅料,做成饼状

  • 步骤8

    牛肉馅饼_的做法步骤:8

    放入电饼铛中烙成两面金黄鼓起即可

  • 步骤9

    牛肉馅饼_的做法步骤:9

    好的样子 很好吃。忘了拍张切开露个肉馅的了。

小贴士

做馅饼面不要发大了,要是包子一定要多发会。

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