【柏翠幸福烘焙】肉松芝麻小面包

1889次浏览 中等难度 制作时间100分钟

【此菜谱为柏翠客浦幸福烘焙大赛参赛作品】 简单的配料,却非常的好吃。这款小面包本身也十分松软可口,和肉松馅搭配起来,一口气吃上好几个,真的是小意思哈!沾上点点白芝麻,口感营养都更加好呢!

烹饪步骤 9步

  • 步骤1

    【柏翠幸福烘焙】肉松芝麻小面包_的做法步骤:1

    后油法揉好面团

  • 步骤2

    【柏翠幸福烘焙】肉松芝麻小面包_的做法步骤:2

    发酵好的面团

  • 步骤3

    【柏翠幸福烘焙】肉松芝麻小面包_的做法步骤:3

    取出排气,分割成小剂子

  • 步骤4

    【柏翠幸福烘焙】肉松芝麻小面包_的做法步骤:4

    取一个小剂子按扁,放上肉松

  • 步骤5

    【柏翠幸福烘焙】肉松芝麻小面包_的做法步骤:5

    包起来,揉圆

  • 步骤6

    【柏翠幸福烘焙】肉松芝麻小面包_的做法步骤:6

    做好的面包胚放在温暖湿润 的地方进行二发

  • 步骤7

    【柏翠幸福烘焙】肉松芝麻小面包_的做法步骤:7

    二发好后,刷上鸡蛋液

  • 步骤8

    【柏翠幸福烘焙】肉松芝麻小面包_的做法步骤:8

    撒上白芝麻

  • 步骤9

    【柏翠幸福烘焙】肉松芝麻小面包_的做法步骤:9

    放入烤箱,170度,烤12分钟左右

小贴士

二发的时候放在烤箱,底下放一碗开水,关上门 ,大约40分钟即可发好、。

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