蒸白菜肉卷

蒸白菜肉卷

16.6万次浏览 中等难度 制作时间50分钟

蒸白菜肉卷是简单容易操作的家常菜,做起来很容易,且健康环保,用蒸的方法形状完整,质地鲜嫩,味咸鲜爽口,采用健康烹调方式,不仅让你远离油烟污染,更能补充维生素、膳食纤维的健康菜谱。 白菜含有大白菜丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化(消化食品)的功能。对预防肠癌有良好作用。秋冬季节空气特别干燥,寒风对人的皮肤伤害极大。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E,多吃白菜,可以起到很好的护肤和养颜效果。

烹饪步骤 9步

  • 步骤1

    蒸白菜肉卷_的做法步骤:1

    准备食材

  • 步骤2

    蒸白菜肉卷_的做法步骤:2

    肉馅加入油、葱姜末、白酒、盐、胡椒粉、生抽、芝麻油、糖拌匀,搅拌时加少许的水,

  • 步骤3

    蒸白菜肉卷_的做法步骤:3

    搅拌好的肉馅

  • 步骤4

    蒸白菜肉卷_的做法步骤:4

    锅内加水烧开,放入白菜煮熟

  • 步骤5

    蒸白菜肉卷_的做法步骤:5

    用刀把白菜帮厚的地方片一层

  • 步骤6

    蒸白菜肉卷_的做法步骤:6

    把肉馅放入白菜帮上面

  • 步骤7

    蒸白菜肉卷_的做法步骤:7

    卷起卷成白菜肉卷。

  • 步骤8

    蒸白菜肉卷_的做法步骤:8

    卷好的白菜卷放入盘子上面,放入少许的胡萝卜点缀,锅内加水烧开,放入盘子大火蒸12分钟左右即可。

  • 步骤9

    蒸白菜肉卷_的做法步骤:9

    蒸好的白菜卷,倒出盘子里面的汤汁,加蒸鱼豉油。

小贴士

白菜选择小帮的绿叶白菜最好,白菜帮比较薄味道好,蒸好的白菜卷,倒出盘子里面的汤汁,再加蒸鱼豉油。加蒸鱼豉油味道会更鲜美。

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成果照
Reven3yan
Reven3yan
还可以,就是肉有点干,??还有是就是包到有点太大个了,吃了2个都饱了…/抠鼻第一次弄的,尝试的心态去弄,下次继续改良。/左哼哼
还可以,就是肉有点干,??还有是就是包到有点太大个了,吃了2个都饱了…/抠鼻第一次弄的,尝试的心态去弄,下次继续改良。/左哼哼

评论44

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    大海微澜 回复回复

    好吃有营养

    1年前
  • 用户头像
    haodou2117510880 回复回复

    谢谢分享

    1年前

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