简单炒面

31.5万次浏览 中等难度 制作时间50分钟

第一次学炒面,因为忘了买面条,干脆就用家里的挂面代替了,不过女儿很喜欢吃的

烹饪步骤 15步

  • 步骤1

    简单炒面_的做法步骤:1

    准备好材料

  • 步骤2

    简单炒面_的做法步骤:2

    切成段备用

  • 步骤3

    简单炒面_的做法步骤:3

    准备的肉丝和挂面

  • 步骤4

    简单炒面_的做法步骤:4

    锅内水烧开放入挂面在烧开,就起锅

  • 步骤5

    简单炒面_的做法步骤:5

    将面条放凉水中冷却,后沥水

  • 步骤6

    简单炒面_的做法步骤:6

    锅内放油烧热,放入蒜片爆香

  • 步骤7

    简单炒面_的做法步骤:7

    放入肉丝翻炒,再放点酱油上色

  • 步骤8

    简单炒面_的做法步骤:8

    放入洋葱

  • 步骤9

    简单炒面_的做法步骤:9

    继续翻炒

  • 步骤10

    简单炒面_的做法步骤:10

    放入冷却的面条翻炒均匀

  • 步骤11

    简单炒面_的做法步骤:11

    放入火腿肠

  • 步骤12

    简单炒面_的做法步骤:12

    放入红椒丝

  • 步骤13

    简单炒面_的做法步骤:13

    少放点盐,加入香菜香葱

  • 步骤14

    简单炒面_的做法步骤:14

    翻炒均匀

  • 步骤15

    简单炒面_的做法步骤:15

    装盘食用

小贴士

炒面的时候为了防止粘锅,可以将火关掉或开小火,翻炒均匀在开大火翻炒一下

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