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酱油肉香菇焖饭

1.3万次浏览 中等难度 制作时间5分钟内

第一次吃素做的酱油肉香菇焖饭,以最快的速度扫荡了我所拥有的份额,顺带还窥视着素的那一份,不留嘴的后果就是躺在椅子上不停拍着自己滚圆的肚子。 想象着的美味,却没想到酱油肉、香菇、米饭结合起来竟然是如此完美。 想要品尝高山土猪酱油肉的朋友,请到新浪微博 @ 飨韵 购买。

烹饪步骤5步

  • 步骤1

    酱油肉香菇焖饭_的做法步骤:1

    干香菇洗净后泡发,泡香菇的水留待备用。准备日常食用量的大米,洗净待用。

  • 步骤2

    酱油肉香菇焖饭_的做法步骤:2

    酱油肉温水洗净后切成块儿。

  • 步骤3

    酱油肉香菇焖饭_的做法步骤:3

    以油热锅,下酱油肉香菇翻炒一会儿,加入大米。炒匀后加生抽老抽(无需加盐,生抽少许,老抽调颜色),再次翻炒,色泽均匀后,加少许鸡精。

  • 步骤4

    酱油肉香菇焖饭_的做法步骤:4

    起锅倒入电饭煲,以平日煮饭的习惯加水,煮熟即可。

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小贴士

酱油肉已带咸味,注意全程不另外加盐并掌握生抽与老抽的量。

5人已收藏该美食

评论8

  • 齐神的迷妹 回复

    炒熟的五花肉吧 反正我爸炒的五花肉出来就那个颜色用酱油炒过以后的样子

  • 丢丢妈咪的丢丢 回复

    什么是酱油肉

  • haodou3351719533 回复

    酱油肉长啥样儿呀

  • haodou3351719533 回复

    酱油肉长啥样儿呀

  • haodou4306438225 回复

    酱油肉是不是熏肉呀

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