油渣包菜

7106次浏览 简单难度 制作时间60分钟

星期天去菜市场买了一块勒条肉,本想烧红烧肉的,可老公说红烧肉太油不想吃,我没办法只好把瘦肉和肥肉分开,瘦肉切肉丝,肥肉熬油炒菜,味道还挺香的。

烹饪步骤 8步

  • 步骤1

    油渣包菜_的做法步骤:1

    包菜洗净后,撕碎,泡在水里,当中要换两次水

  • 步骤2

    油渣包菜_的做法步骤:2

    肥肉洗净,沥干水

  • 步骤3

    油渣包菜_的做法步骤:3

    肥肉入锅

  • 步骤4

    油渣包菜_的做法步骤:4

    用小火煸,煸出油,盛出

  • 步骤5

    油渣包菜_的做法步骤:5

    煸出来的油炒包菜,

  • 步骤6

    油渣包菜_的做法步骤:6

    翻炒,翻炒,加入煸出油的肥肉,一起炒

  • 步骤7

    油渣包菜_的做法步骤:7

    加入料酒

  • 步骤8

    油渣包菜_的做法步骤:8

    加盐,炒匀,出锅

小贴士

包菜洗净后,一定要泡在水里,现在的包菜农药挺厉害的。

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评论3

  • wangjiangling 回复

    是的,很香

  • wangjiangling 回复

    是的,很香

  • 小寻欢 回复

    看起来很好吃的样子啊!

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