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油豆腐酿肉

3.6万次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

油豆腐酿肉是浙菜中非常传统的一道家常菜,味道鲜美,汤汁香浓,吃在嘴里非常有满足感。 这道菜以前也曾做过,但由于油豆腐是在市场买的,所以也不敢多吃。由于昨天炸了不少油豆腐,所以今天正好用来做这道菜,不仅味道好,吃起来也特别的放心!

烹饪步骤11步

  • 步骤1

    油豆腐酿肉_的做法步骤:1

    肉馅里加入:葱花、姜末、盐、鲜酱油、胡椒粉、少许糖和3勺玉米淀粉,鸡精随意

  • 步骤2

    油豆腐酿肉_的做法步骤:2

    顺一个方向搅拌上劲(如果肉馅太干,可以加适量清水)

  • 步骤3

    油豆腐酿肉_的做法步骤:3

    自己做的油豆腐,将油豆腐的表皮用手撕开一个口子 油豆腐的做法:http://www.haodou.com/recipe/804315

  • 步骤4

    油豆腐酿肉_的做法步骤:4

    把拌好的肉馅塞进去

展开全部步骤

小贴士

肉馅可以根据自己喜欢的口味来放调料

5人已收藏该美食

评论8

  • 诺_奈何 回复

    👍👍👍

    11月前
  • 紫心晚月 回复

    [微笑][微笑]

    1年前
  • w绿水荷塘y 回复

    油豆腐怎么做都爱

    1年前
  • 冷冷明月 回复

    后面汁不小心收干了。。。

  • 亿邦建总 回复

    我特别喜欢吃,香而不腻。

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