烤排骨

烤排骨

1.5万次浏览 中等难度 制作时间90分钟

今天立冬,好久没更新,因为太忙,导致我家很久都没吃过肉了,饭菜都是简单的多,煮面条最经常。这日子,糖·果妈没抗议,糖·果都扛不住了。看到生排骨就兴奋的大喊:肉啊肉啊。 我这个对肉不敏感的,怎么就生了这俩肉老虎呢? 为了让糖·果也开开荤,准备烤一大块排骨,切了一根给她们,拿着啃特别满足吧?

烹饪步骤 5步

  • 步骤1

    烤排骨_的做法步骤:1

    原料图。排骨剁凉拌,划花刀方便入味。 蒜蓉排骨酱+柠檬汁+姜汁+白葡萄酒+淀粉混合,留出来一勺备用,

  • 步骤2

    烤排骨_的做法步骤:2

    剩下的加葱段腌渍排骨。

  • 步骤3

    烤排骨_的做法步骤:3

    排骨放在锡纸上,1勺混合酱加食用油搅拌均匀,刷在排骨上。

  • 步骤4

    烤排骨_的做法步骤:4

    180度烤30分钟。每十分钟拿出来翻身并刷酱

  • 步骤5

    烤排骨_的做法步骤:5

    观察上色,不足的话可以增加时间。

小贴士

没有蒜蓉排骨酱,就用蒜碎+洋葱+苹果打成泥,混合叉烧酱。也特别好吃。

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评论31

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    美食的定义 回复回复

    ,,,

    1年前
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    墨染云烟雾紫陌8 回复回复

    不错不错

    1年前
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    haodou3776300377 回复回复

    看着就好吃

    1年前
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    gvghkjg 回复回复

    感觉好好吃啊

    1年前
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    老尹8 回复回复

    我想问问

    1年前

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