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西红柿炖牛腩

2.1万次浏览 复杂难度 制作时间5分钟内

冬季了,暖暖的炖菜成了桌上的主流,西红柿炖牛腩是一道非常找人喜欢的菜,开胃、下饭、营养,西红柿和牛肉在炖煮的过程中慢慢融合,味道非常鲜美。 西红柿炖牛腩做法简单,我加了土豆和胡萝卜,做出来没有一点西红柿的酸味,炖得很软烂,美味可口,特别适合儿童吃哟,这道菜也是我家宝宝很喜欢的。下面来看看具体做法吧......

烹饪步骤12步

  • 步骤1

    西红柿炖牛腩_的做法步骤:1

    准备好原材料

  • 步骤2

    西红柿炖牛腩_的做法步骤:2

    牛腩切成块

  • 步骤3

    西红柿炖牛腩_的做法步骤:3

    牛腩放入锅里,加入适量水,放入香叶、桂皮、八角、料酒,煮一个小时,中途撇去浮沫,等到牛肉煮熟后将牛肉捞出,去掉调料不要

  • 步骤4

    西红柿炖牛腩_的做法步骤:4

    土豆、胡萝卜切成块

展开全部步骤

小贴士

一、西红柿要选择那种比较沙的西红柿,将里面白色部分去掉,只要红色部分,这样煮出来的西红柿口感好; 二、加入番茄酱一是为了口感更好,另一个是颜色更漂亮; 三、煮牛肉的时候可以用高压锅,那样节省时间。

5人已收藏该美食

评论31

  • 融宝贝 回复

    很喜欢吃的菜

    10月前
  • 龙垚 回复

    [口水][口水][口水]

    10月前
  • 政妈妈 回复

    真不错

    11月前
  • 花烛叶 回复

    [口水]

    1年前
  • 花烛叶 回复

    [口水]

    1年前

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