白菜叶烧豆腐

8251次浏览 简单难度 制作时间60分钟

白菜的吃法简单多样,一般白菜叶适合烧、炖、煲汤;如果炒、熘,选择白菜帮更好一些。听起来这种方法有点麻烦,其实如果习惯了,也就是简单的分割一下,分开烹制就可以了。

烹饪步骤 10步

  • 步骤1

    白菜叶烧豆腐_的做法步骤:1

    主辅料: 冻豆腐、白菜叶。

  • 步骤2

    白菜叶烧豆腐_的做法步骤:2

    把白菜洗净,取白菜叶,掰成大块。

  • 步骤3

    白菜叶烧豆腐_的做法步骤:3

    热油,炒香葱花。

  • 步骤4

    白菜叶烧豆腐_的做法步骤:4

    放入白菜叶翻炒。

  • 步骤5

    白菜叶烧豆腐_的做法步骤:5

    翻炒时用中火就可以,避免把白菜叶炒焦。

  • 步骤6

    白菜叶烧豆腐_的做法步骤:6

    炒至白菜叶脱水塌秧。

  • 步骤7

    白菜叶烧豆腐_的做法步骤:7

    放入冻豆腐,加少许水。

  • 步骤8

    白菜叶烧豆腐_的做法步骤:8

    烧开后,加盐调味。

  • 步骤9

    白菜叶烧豆腐_的做法步骤:9

    烧制1分钟,至白菜叶软烂即可关火。

  • 步骤10

    白菜叶烧豆腐_的做法步骤:10

    出锅装盘,即可上桌食用。

小贴士

1、这道菜肴用的是冻豆腐,用鲜豆腐也可以。 2、为了保证菜肴的色泽,最好不要加生抽酱油。

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评论3

  • 水果滴答 回复

    看着好简单!试试看

  • 亮晶晶妈 回复

    这个不错,简单但好吃,喜欢

  • 86825574 回复

    素食者表示非常感谢!

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