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荷叶粉蒸肉

2.0万次浏览 简单难度 制作时间20分钟-1小时

粉蒸肉是南方大众菜。五花肉配糯米是蒸肉里一道好菜。这样做出来的五花肉入口不油腻酥软、糯米特别的香润吸收了肉的油份。也是很解馋的一道实惠菜。零厨艺一下就搞定的菜简单好做又好吃。只要你会蒸这道菜就会做了。

主料1种

烹饪步骤12步

  • 步骤1

    荷叶粉蒸肉_的做法步骤:1

    选取糯米200克

  • 步骤2

    荷叶粉蒸肉_的做法步骤:2

    冷水泡三个小时米粒胀开

  • 步骤3

    荷叶粉蒸肉_的做法步骤:3

    捞出糯米滤出水

  • 步骤4

    荷叶粉蒸肉_的做法步骤:4

    糯米放菜板上压制 或者用粉碎机打出半颗粒状

展开全部步骤

小贴士

蒸的时候 放笼屉上直接蒸比较快 一定要蒸熟 如果用碗蒸要在加时间 糯米不要晾干压好就可以 不用放盐 如果喜欢吃辣 拌肉片的时候可以放适量的糖提鲜

5人已收藏该美食

评论14

  • 最爱香芋 回复

    好吃的粉蒸肉

    1年前
  • racher008 回复

    看到美食沦陷了

    1年前
  • 聪明的休 回复

    做得真不错

    1年前
  • 桃木的果核 回复

    很好看

  • youyuan6 回复

    不错哟

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