山药桂圆脊骨汤

山药桂圆脊骨汤

1.2万次浏览 简单难度 制作时间80分钟

立冬了,冬季是进补的好时机,但进补时,要使肠胃有个适应过程,最好先做引补。山药桂圆脊骨汤,在炖脊骨汤时加入山药和适量桂圆肉,汤色清淡而不油腻,有着健脾胃、补肺肾、补肾益气、健脾补虚、固肾益精、益心安神等诸多保健作用。

烹饪步骤 9步

  • 步骤1

    山药桂圆脊骨汤_的做法步骤:1

    铁棍山药洗净去皮切块

  • 步骤2

    山药桂圆脊骨汤_的做法步骤:2

    桂圆肉和枸杞洗净

  • 步骤3

    山药桂圆脊骨汤_的做法步骤:3

    猪脊骨冷水下锅

  • 步骤4

    山药桂圆脊骨汤_的做法步骤:4

    焯去血水

  • 步骤5

    山药桂圆脊骨汤_的做法步骤:5

    沥干

  • 步骤6

    山药桂圆脊骨汤_的做法步骤:6

    将猪脊骨、生姜放入砂锅中加入水

  • 步骤7

    山药桂圆脊骨汤_的做法步骤:7

    大火烧开后转小火炖至八成熟

  • 步骤8

    山药桂圆脊骨汤_的做法步骤:8

    放入山药和盐炖熟

  • 步骤9

    山药桂圆脊骨汤_的做法步骤:9

    出锅前放入桂圆肉和枸杞盖上盖焖一会即可

小贴士

桂圆肉放10几颗即可,不能放太多,因桂圆肉属温补类食品,易生内热。

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成果照
翻盖的酒瓶
翻盖的酒瓶
学习了
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评论14

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    战龙AK47 回复回复

    不错不错

    1年前
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    单林 回复回复

    111

    1年前

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