冰糖红果

冰糖红果

3819次浏览 简单难度 制作时间90分钟

山楂含有糖类、维生素C、脂肪、蛋白质、胡萝卜素、钙、磷、铁、硫胺素、维生素B:、烟酸、苹果酸等营养成分,山楂具有消食健脾、活血化瘀的功效,可以用来防治胃胀、吞酸、暖气、消化不良、大便稀薄、肠腺化生、慢性萎缩性胃炎、腹泻、腹痛等病症。具体来说,山楂能够抑制变形杆菌、大肠埃希菌、痢疾杆菌的活性,可以预防痢疾、肠炎等胃肠病;山楂中的苹果酸能够增加胃酸的浓度,具有促进消化的功效;山楂中的脂肪酶也具有加速脂肪分解的作用

烹饪步骤 5步

  • 步骤1

    冰糖红果_的做法步骤:1

    红果去核,盐水泡30分钟

  • 步骤2

    冰糖红果_的做法步骤:2

    砂锅大火烧开,放入鸭梨和红果,

  • 步骤3

    冰糖红果_的做法步骤:3

    中小火炖,放入橘子

  • 步骤4

    冰糖红果_的做法步骤:4

    放冰糖

  • 步骤5

    冰糖红果_的做法步骤:5

    煮烂,关火

小贴士

中小火炖制

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