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炒豆腐丁

1.7万次浏览 简单难度 制作时间5-20分钟

豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。

主料1种

烹饪步骤11步

  • 步骤1

    炒豆腐丁_的做法步骤:1

    准备好青椒和老豆腐

  • 步骤2

    炒豆腐丁_的做法步骤:2

    豆腐切小方块

  • 步骤3

    炒豆腐丁_的做法步骤:3

    辣椒切碎

  • 步骤4

    炒豆腐丁_的做法步骤:4

    锅里放多一点油,把豆腐放锅里,要平铺放好,让第块豆腐都能煎到,火要小一点,慢慢煎

  • 步骤5

    炒豆腐丁_的做法步骤:5

    煎好一面后就翻面,煎的过程动动锅,不要让豆腐粘上了,豆腐四面都煎得有些黄就可以了

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小贴士

豆腐一定要用老豆腐,做不出来不会碎。

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评论2

  • 暮莲 回复

  • 暮莲 回复

    不放水可不可以

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