黑椒蜜汁烤鸭胸

2.0万次浏览 简单难度 制作时间90分钟

用烤箱烤的鸭胸肉,外焦里嫩。 表面刷了蜂蜜撒了一层黑胡椒粒,让表皮椒香脆嫩,还有一丝甜蜜。 烤箱的温度把肉汁紧紧的所在里面,切开里面鲜美的汁水就会飙出来,美味诱惑看得见。 烤制的口感和风味真的是其它做法无可替代的,比煎的、炒的来的更加美味。 我用的是料理好的鸭胸肉,鲜的鸭胸肉可以洗净用胡椒粉、料酒和盐先腌制下再烤。

烹饪步骤 6步

  • 步骤1

    黑椒蜜汁烤鸭胸_的做法步骤:1

    准备好鸭胸肉,(我用的是料理好的鸭胸肉,鲜的鸭胸肉可以洗净用胡椒粉、料酒和盐先腌制20分钟以上)

  • 步骤2

    黑椒蜜汁烤鸭胸_的做法步骤:2

    放在烤架上,下面接烤盘,以免烤出的油脂和水分滴落在下面的加热管上。

  • 步骤3

    黑椒蜜汁烤鸭胸_的做法步骤:3

    上下火220度烤10分钟表面微焦,刷一层蜂蜜

  • 步骤4

    黑椒蜜汁烤鸭胸_的做法步骤:4

    借蜂蜜的黏度上面撒黑胡椒粒,在放入烤箱转190度烤到表皮完全上色

  • 步骤5

    黑椒蜜汁烤鸭胸_的做法步骤:5

    豌豆和熟玉米粒用加了适量盐的清水煮熟

  • 步骤6

    黑椒蜜汁烤鸭胸_的做法步骤:6

    烤好的鸭胸肉切片,配煮好的豌豆和玉米吃就可以了

小贴士

1、我用的是料理好的鸭胸肉,鲜的鸭胸肉可以洗净用胡椒粉、料酒和盐先腌制20分钟以上 2、鸭胸放在烤架上,下面接烤盘,以免烤出的油脂和水分滴落在下面的加热管上。接油烤盘上放锡纸或者烘焙油纸用后更好清理。 3、配菜可以根据喜好自由搭配

5人已收藏该美食

评论10

  • w绿水荷塘y 回复

    好香好吃

    1年前
  • haodou1782945804 回复

    用微波炉可以吗

  • 漂浮在空中的瓶子 回复

    一一

  • 温尼p_x 回复

    也没什么

  • 不能露面的李子 回复

    可口可乐

相关美食