用APP打开

葱油饼

5.3万次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

葱油饼是很普通的早餐,好像大部分地方都有,口味香咸,主要用料为面粉和葱花。是街头、夜市的常见食品。

烹饪步骤17步

  • 步骤1

    葱油饼_的做法步骤:1

    300克面粉,慢慢加入150克左右的开水

  • 步骤2

    葱油饼_的做法步骤:2

    用筷子搅成絮状

  • 步骤3

    葱油饼_的做法步骤:3

    加入一小勺猪油(没有可省略)

  • 步骤4

    葱油饼_的做法步骤:4

    和成光滑的面团

展开全部步骤

小贴士

1、这个可以多做一点,不想煎那么多,就放冰箱冷冻起来,下次吃的时候直接煎就可以了 2、这个折面团的方法做出来的i饼层次很多。 3、调料中的胡椒粉可加可不加,依个人口味,可以放点白芝麻更香

5人已收藏该美食

评论34

  • haodou4395093531 回复

    没有猪油放金龙鱼油行不

  • Cherry_CoCo 回复

    面粉分高中低筋,要买哪种?

  • 恋爱易相守难 回复

    先醒后切可以吗?

  • haodou8587633785 回复

    想吃

  • haodou8026384790 回复

    我想问是放冷冻里还是保鲜里

相关美食