炸全鸡

炸全鸡

3.3万次浏览 中等难度 制作时间130分钟

烤箱和空气炸锅已经拥有了好久,可还没用它们烤过整鸡。网上查了一下,空气炸锅时间要短很多。一般30分钟左右,外脆里嫩的烤鸡出炉了,看看是不是很诱人!

烹饪步骤 8步

  • 步骤1

    炸全鸡_的做法步骤:1

    把鸡清洗干净,去除鸡头和鸡屁股、鸡指甲

  • 步骤2

    炸全鸡_的做法步骤:2

    鸡肚内放入葱段、姜片

  • 步骤3

    炸全鸡_的做法步骤:3

    放入料酒、盐、生抽、烧烤料把鸡里里外外涂抹几遍

  • 步骤4

    炸全鸡_的做法步骤:4

    再放些葱段、姜片上面,放入冰箱冷藏一夜。第二天没炸之前把它翻面、涂抹,使它更入味

  • 步骤5

    炸全鸡_的做法步骤:5

    空气炸锅180度预热5分钟,放入鸡

  • 步骤6

    炸全鸡_的做法步骤:6

    炸10分钟后表面涂上蜂蜜水,再撒点烧烤料

  • 步骤7

    炸全鸡_的做法步骤:7

    再炸10分钟表面上色严重时,取出鸡用锡纸裹住(或者不用锡纸,直接翻面就行)。

  • 步骤8

    炸全鸡_的做法步骤:8

    再炸10分钟,香喷喷的炸鸡出炉了

小贴士

第二天没炸之前把它翻面、涂抹,使它更入味。随时观察烤鸡颜色,以防烤焦。吃的时候撕开撒上椒盐更好吃。

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评论25

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    haodou15000760162560 回复回复

    ,。??

    2年前
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    2年前
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    2年前
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    2年前
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